除了著名的旅游景点四周环绕着细白沙滩还有美丽的珊瑚礁，这是普吉岛不能说的另一个。那是一家米其林指南餐厅。普吉岛拥有 47 家米其林指南获奖餐厅，包括米其林一星/米其林餐盘和 Bib Gourmand Hello Phuket Service。Chalin Guide 遍布普吉岛你不应该错过会有哪些店铺呢？我们去看看吧！
普吉岛附近的 5 家米其林指南餐厅保证爽！从第一口到最后一口都很美味。
12 ต.ค. 2564
Translate From Google Translate
1.泥炭（PRU）
先从PRU（PRU）说起，普吉岛南部唯一一家获得米其林一星，米其林一星拯救世界的餐厅，PRU餐厅位于五星级酒店Trisara酒店内。泥炭这个词在泰语中的意思是与大海相连的森林区域。换句话说，这是一个土地肥沃的地区，PRU 一词遵循餐厅的英文拼写。源自“种植、培养和理解”三个词，是 31 岁的荷兰主厨 Jim Ophorst 的核心。
在Prune，有5道菜和7道菜，厨师Jim的每一道菜都是一个与基于生态系统概念相关的故事。这是一个菜单，旨在讲述泰国生物多样性的故事。根据厨师吉姆的目标想要将当地食材提升到一个新水平的人使用来自商店的 Champa 泥炭农场的原材料从当地人、农民和生产者那里获取原材料，为每道菜制作各种菜单
在此期间，您推荐的菜单是“老鸭和蛇萝卜”，使用考艾的鸭子。用蜂蜜腌制 1 天，晒干 5 天，佐以炒蔬菜和柠檬皮。和考艾的白玉米
泥炭 (PRU)
营业日期和时间：周五至周一 18.00-22.30。
地址：位于普吉府他朗区曾塔勒街区 Si Sunthon 路 60/1 Moo 6 的 Trisara 酒店内。
价格：4,000 – 6,000 泰铢++起
订桌或查询：076 310 232
网站：prurestaurant.com
2. 黑姜
让我们相约在经典氛围中的美味泰式餐厅“黑姜”。餐厅位于奈扬海滩The Slate Hotel，古老的黑泰式房屋雄伟地矗立在连接水池的中央。
浮雾中的木筏过河感觉就像回到了大城府时期。在食物方面，米其林餐盘奖保证了美味。浓烈的味道优秀的食材。每道菜都很美味。尝试一下，你不会失望的。
而在菜单中不容错过的部分，还有很多菜单。 （因为每样东西都非常好吃），不管是冬阴功、Panang咖喱、Bua Tod（只有南方才有的小吃）、Kian Tod（普吉岛的当地小吃），但我们强烈推荐可能不可避免的是新鲜的普吉岛春卷。普吉岛鱼糕食谱和甜品，比如带小椰子的 Bualoy。特别是新鲜的普吉岛春卷。特色是厨师会以盘子的形式来安排菜肴。然后让我们做饭我自己包了春卷。这是一个装在盘子里的噱头，既有趣又有趣。和无与伦比的美味
黑姜
营业日期和时间：每天 18:00 – 23:00
地址：位于 The Slate Hotel, 116 Moo 1, Tambon Sakhu, Amphoe Thalang, Phuket 83110 Nai Yang Beach。
价格：1,000 - 2,100 泰铢起
订桌或查询：076 327 006
3. La Gaetana
La Gaetana 是一家意大利餐厅。气氛就像在家里吃饭一样温暖。以明亮的橙色色调装饰菜单有多种自制风格。这家餐厅被认为是一家老餐厅。普吉岛的另一家店在市中心店内的气氛以1摊位建筑的复古风格装饰，但由于店内接受的顾客数量有限，所以不会让人感到不舒服。店里的服务很亲切。业主是意大利人会说一点泰语，但在南方说得更流利。你真的能称之为“Laeng Tai”吗？这里的特别菜单是意大利面炒龙虾。此菜单必须提前订购，因为餐厅必须选择符合菜单标准的尺寸。特别是虾的大小必须在700-800克左右。另一个不容错过的菜单是鹅肝，因为它保证了在其他任何地方都吃不到的柔软。此外，在来这家餐厅之前，您必须先致电并预订。因为店面空间有限，而且预约排队的人很多，所以叫做不预约，就是你的运气不好。店家拒绝的几率真的很高。
拉盖塔纳
营业日期和时间：每天 18:00 – 23:00
地址：普吉岛 Mueang 区 Talat Yai 分区普吉路 352 号普吉府 83000
价格：400 - 1,300 泰铢起
订桌或查询：081 397 1227
4. 查娜
让我们来到辣酱下的餐厅。让我们用“Raya”来一些正宗的传统味道。Raya餐厅是普吉岛当地的餐厅。这是一栋两层楼的建筑，一半是店铺，一半是住宅。大楼前面有一个一楼有一系列连续的弧线。这是一种中葡建筑风格一百多岁古典风格装饰用彩色玻璃脱颖而出和色彩鲜艳的瓷砖与黄墙和谐相处依然保持着传统建筑之美不变Raya 商店已改建为餐厅。自 1994 年开业以来，由 Kub 阿姨担任发起人，26 年前开设了这家店，其中包含精心发明和烹制的秘密美味食谱。包括干鱼腰子和Pla Ching Chang辣椒酱让任何尝过的人不管是普吉岛或泰国和外国游客他们被独特的风味所吸引。并经常回访包括总是再次在 Raya 餐厅吃饭。
每一道菜都是精心准备的，仿佛是给家人吃的。如果你来这家餐厅，你一定要尝尝猪肉红，蟹肉咖喱配查普鲁叶。虾串炒面虾仁炒虾酱香茅煎鱼、罗望子炒大虾、冬阴功、咖喱粉蟹肉或者，如果您想进一步提升南方风味的辣味。不得不用酸菜点咖喱鱼。或椰子芽味道肯定会让泰国美食家满意。
枝形吊灯
营业日期和时间：每天上午 10:00 - 晚上 10:00
地址：48/1 Dibuk Road, Talat Yai Subdistrict, Mueang Phuket District, Phuket 83000
价格：400 - 800 泰铢起
订桌或查询：076 218 155
网站：https://www.rayarerestaurant.net/
5. 和易一起吃饭
最后，还有一家正宗的家常菜，比如“和易一起吃”，小时候经常在家里做的妈妈阿姨奶奶做的菜，我很怀念。熟悉的味道，即使是普通的米饭但它在记忆中永远是特别的。去外省读书时对在家做饭的怀念，正是“Khun Tubtim”开一家“Kin Kae Yi”餐厅的灵感。
Yi是谁，为什么要和Yi Yi一起吃饭？在闽南语中，意为姨妈或阿姨，对于Ruby Yi来说，是70岁的Yi Sim，她母亲的姐姐和真正的阿姨，从小就互相照顾.因为我妈妈不擅长做饭Khun Tubtim 说她是在 Yi Sim 的烹饪中长大的。因为彝族对食物的怀念Khun Tubtim 想开一家小店。在家做一份我们经常做的菜单，很好吃。让大家尝尝易烊千玺的秘方。这就是餐厅名称的由来，Eat with Yi。
餐厅的菜单是家庭菜单。这是我们经常在家做的菜单。这是这所房子的特殊配方。它被称为你想炫耀的配菜。并想邀请您来品尝就像在家里请朋友吃饭，坐在花园里吃饭，凉风习习。推荐的菜单多种多样，如炸鱼、炸鱼等。 Iam Toh, 烤盐, Chub Yoo Sauce, Hong Pork, Ei Sim Pork, Chicken is Perfect, Tao Ew蘸酱还有炸鸡排、豆沙排骨、炒菜 miang、kaeng liang 以及易和他的团队准备烹饪、炒、炒的许多其他菜肴供您享用。
和ee一起吃
营业日期和时间：每天上午 11:00 - 下午 5:00
地址：81 Si Sunthon Road, Si Sunthon 分区，他朗区，普吉岛 83110
价格：300 - 700 泰铢起
订桌或查询：095 428 7195
如果有人还在担心是否将所有商店都保留在清单上？或者如果您没有太多时间但想尝试我们提供的每家商店。我们推荐您好普吉岛服务应用程序。只需一个应用程序，就像拥有普吉岛在您的手中。因为我们都有取车服务带你去不同的地方下次您来普吉岛时，不要忘记在手机上下载您好普吉岛服务，因为您可以在一个应用程序中完成您好普吉岛服务。
×
![]()